难度：僵尸都能做
适口性：除了鸡都爱吃
原料
不粘锅、鸡腿肉、生抽、小葱
（建议配米饭吃！）
制作
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鸡腿去骨，不会的话让超市小哥给你弄好or直接买鸡腿排；
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鸡腿肉洗净，放在盘子里，绕鸡腿外圈倒一圈生抽，翻动至两面都沾上，腌制至少15分钟；
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不粘锅大火烧热，鸡皮朝下放入，猛煎3-5分钟，期间用筷子稍微翻起来看，煎至金黄硬挺翻面；
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如果怕溅油：先放鸡肉再开火，中火慢煎，别着急！
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转中小火，盖盖子，焖5分钟，筷子能轻松扎透即熟；
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鸡腿取出放凉，腌肉的生抽和小葱倒进锅里稍微收汁后浇在鸡腿上。
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