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农业食品科技周报（04/22/2022-04/28/2022）：咸水温室技术获1850万美元投资，嘉宝为幼儿推出植物蛋白食品
本周，阿联酋的餐厅科技公司Foodics完成了C轮融资，以加强餐馆订单管理和金融科技平台。在邻国沙特阿拉伯，Red Sea Farm… 阅读全文 "农业食品科技周报（04/22/2022-04/28/2022）：咸水温室技术获1850万美元投资，嘉宝为幼儿推出植物蛋白食品"
乌克兰战争期间的全球粮食极不安全：价格上涨让非洲和亚洲地区饥荒危险陡增
根据乌克兰国家通讯社的消息，如果当前战争局势没有明显恶化，该国将能够以往年平均水平70%的速度收获主要作物。目前基本食品并不短缺，乌… 阅读全文 "乌克兰战争期间的全球粮食极不安全：价格上涨让非洲和亚洲地区饥荒危险陡增"
UPSIDE Foods拿下细胞培养肉领域最大融资，产品味道是其底线
想象一下：现在是2024年，或者可能是2025年的盛夏。某城市著名的烤肉店老板王姐正在准备迎接夜市的开启，用“烟熏火燎”满足烧烤爱好… 阅读全文 "UPSIDE Foods拿下细胞培养肉领域最大融资，产品味道是其底线"
农业食品科技周报（04/15/2022-04/21/2022）：细胞培养肉领域规模最大融资，资生堂参与垂直农业
本周，两个国家政府宣布了对细胞农业的拨款，以促进更多细胞培养肉和乳品替代物的开发，建立粮食安全和主权。微软为一家印度B2B食品初创公… 阅读全文 "农业食品科技周报（04/15/2022-04/21/2022）：细胞培养肉领域规模最大融资，资生堂参与垂直农业"
2022年地球日“投资我们的星球”，农业食品科技行业已加入
2022年地球日的主题——“投资我们的星球”，是一个鲜明的提醒。地球日的组织者EarthDay.org在官方网站上表示，为了减少温室… 阅读全文 "2022年地球日“投资我们的星球”，农业食品科技行业已加入"
法国垂直农业公司Agricool破产保护，我们能学到什么？
最近，曾经炙手可热的法国垂直农业公司Agricool进入破产管理程序的消息再次强调了垂直农业行业所面临的挑战。 法国垂直农业科技公司… 阅读全文 "法国垂直农业公司Agricool破产保护，我们能学到什么？"
解构畜牧水产和替代蛋白行业的炒作
公众当下农业食品系统的问题的认识有所提高，各国政府已认识到采取行动的紧迫性。畜牧业系统依赖于大量的饲料作物，并占据全球多达80%的农… 阅读全文 "解构畜牧水产和替代蛋白行业的炒作"